Japanilainen ruoka Japanilainen ruoka nojaa laadukkaisiin raaka-aineisiin ja estetiikkaan. Täältä löydät reseptit, jotka vievät tutkimusmatkalle hienostuneeseen makumaailmaan! Sun, 15 Mar 2026 08:00:24 +0000 Sun, 12 Apr 2026 18:37:07 +0000 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://www.meillakotona.fi/teemat/japanilainen-ruoka Tonkatsu on kuin wieninleike japanilaisittain – jujuna rapea paistopinta ja koukuttava kastike! Sun, 15 Mar 2026 08:00:24 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/tonkatsu https://www.meillakotona.fi/reseptit/tonkatsu 0 Heikki Valkama kokkaa ja kirjoittaa Japanista – ”Kasvoin misokeitolla ja riisillä” Sat, 20 Dec 2025 06:00:10 +0000 https://www.meillakotona.fi/artikkelit/heikki-valkama-bravuurini https://www.meillakotona.fi/artikkelit/heikki-valkama-bravuurini 0 Heikki Valkaman japanilainen siika – ”Teen soijakastikkeessa keitettyä siikaa, kun haluan äkkiseltään jotain tosi hyvää” Thu, 06 Nov 2025 09:00:20 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/heikki-valkaman-japanilainen-siika https://www.meillakotona.fi/reseptit/heikki-valkaman-japanilainen-siika 0 Heikki Valkaman japanilaiset sienet – helpot soija-sakesienet sopivat riisin seuraksi, ramenkeittoon tai sushirulliin Thu, 30 Oct 2025 14:14:05 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/heikki-valkaman-japanilaiset-sienet https://www.meillakotona.fi/reseptit/heikki-valkaman-japanilaiset-sienet 0 Heikki Valkaman jagabata eli soijavoiperunat – japanilainen perunaherkku on yksinkertainen, mutta täysin vastustamaton Mon, 27 Oct 2025 09:33:18 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/heikki-valkaman-jagabata-eli-soijavoiperunat https://www.meillakotona.fi/reseptit/heikki-valkaman-jagabata-eli-soijavoiperunat 0 Pitsigyozat – tällä helpolla niksillä saat pakastenyytteihin rapean pitsireunuksen Mon, 13 Oct 2025 09:34:09 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/pitsigyozat https://www.meillakotona.fi/reseptit/pitsigyozat 0 Sushivohveli tehdään keitetystä riisistä vohveliraudalla – rapea herkku saa päälleen sushista tutut täytteet Wed, 06 Nov 2024 12:00:05 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/sushivohveli https://www.meillakotona.fi/reseptit/sushivohveli 0 Lohitataki – pinnasta paahdettu kala maistuu sitruksisen ponzu-kastikkeen kanssa Wed, 09 Oct 2024 14:53:48 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/lohitataki https://www.meillakotona.fi/reseptit/lohitataki 0 ”Tämä keitto on pikaillallinen, joka pelastaa silloin, kun kaikilla on huutava nälkä” – nappaa Pipsa Hurmerinnan tofu-ramenkeiton ohje Fri, 12 Jul 2024 11:00:05 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/pipsa-hurmerinnan-tofu-ramenkeitto https://www.meillakotona.fi/reseptit/pipsa-hurmerinnan-tofu-ramenkeitto 0 Veripeippi on monikäyttöinen maustekasvi, jonka satokausi jatkuu pitkälle syksyyn – näin kasvatat Aasian maissa suosittua perillaa Tue, 02 Jul 2024 10:02:09 +0000 https://www.meillakotona.fi/artikkelit/veripeippi-eli-perilla https://www.meillakotona.fi/artikkelit/veripeippi-eli-perilla 0 Vesimelonista tehty ”tonnikala” toimii mainiosti hauskassa kulhoruoassa Mon, 10 Jun 2024 11:00:05 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/vesimelonitonnikalakulho https://www.meillakotona.fi/reseptit/vesimelonitonnikalakulho 0 Keksimochit & muut japanilaiset leivonnaiset – 5 söpöä ideaa Japani-intoilijan herkkupöytään Fri, 16 Feb 2024 12:51:00 +0000 https://www.meillakotona.fi/artikkelit/japanilaiset-leivonnaiset https://www.meillakotona.fi/artikkelit/japanilaiset-leivonnaiset 0 Nikumanit eli pehmoiset japanilaiset höyrysämpylät Suomi-twistillä – sisällä misotahnalla maustettua kotimaista järvikalaa Thu, 15 Feb 2024 07:35:26 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/japanilaiset-hoyrysampylat-jarvikalalla https://www.meillakotona.fi/reseptit/japanilaiset-hoyrysampylat-jarvikalalla 0 Matcha-mangotiramisu – Japani kohtaa Italian superkauniissa jälkiruoassa Thu, 15 Feb 2024 07:30:41 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/matcha-mangotiramisu https://www.meillakotona.fi/reseptit/matcha-mangotiramisu 0 Keksitaikina-mochit – cookie dough -täytteiset japanilaiset mochit ovat keksihiiren unelmaleivonnainen Mon, 12 Feb 2024 07:31:28 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/keksitaikina-mochit https://www.meillakotona.fi/reseptit/keksitaikina-mochit 0 Japanilaiset mochi-donitsit ovat tavallisia donitseja tahmeammat (ja söpömmät!) Mon, 12 Feb 2024 07:24:47 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/mochi-donitsit https://www.meillakotona.fi/reseptit/mochi-donitsit 0 Dango-kakkutikkarit – tee supersöpöt juhlatikkarit japanilaisten dangojen eli makeiden jälkiruokamykyjen inspiroimana Mon, 12 Feb 2024 07:08:43 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/dango-kakkutikkarit https://www.meillakotona.fi/reseptit/dango-kakkutikkarit 0 Koukuttava houkutus! Majoneesinuudelit syntyvät kimchi-pikanuudeleista ja muutamasta muusta aineksesta Fri, 26 Jan 2024 10:40:33 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/majoneesinuudelit https://www.meillakotona.fi/reseptit/majoneesinuudelit 0 Pikaramennuudelit – kun yllättävä ramenhimo iskee, testaa tämä nopea ohje! Fri, 26 Jan 2024 10:32:40 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/pikaramennuudelit https://www.meillakotona.fi/reseptit/pikaramennuudelit 0 Japanilainen katsu curry – rapeaksi paistetun leikkeen ja maukkaan currykastikkeen yhdistelmä koukuttaa Fri, 05 Jan 2024 06:03:00 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/katsu-curry https://www.meillakotona.fi/reseptit/katsu-curry 0 Nuudelikeitto kohtaa curryn! Japanilainen udon-curry on täydellinen ja nopea arkikeitto Wed, 03 Jan 2024 06:12:00 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/japanilainen-udon-curry https://www.meillakotona.fi/reseptit/japanilainen-udon-curry 0 Joko olet maistanut dippinuudeleita? Tsukemen-nuudelit tarjotaan mausteisen liemen kanssa Fri, 29 Dec 2023 08:36:41 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/tsukemen-nuudelit https://www.meillakotona.fi/reseptit/tsukemen-nuudelit 0 Onigirit – katso video ja opi pyörittelemään sushifanin lempivälipala riisistä! Fri, 29 Dec 2023 08:26:58 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/onigirit https://www.meillakotona.fi/reseptit/onigirit 0 Vanhan ajan lihaliemi ja pasteijat päivittyvät nyt chili-riisipasteijoiksi ja ramenliemeksi Thu, 21 Dec 2023 18:00:08 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/chili-riisipasteija-ja-ramenliemi https://www.meillakotona.fi/reseptit/chili-riisipasteija-ja-ramenliemi 0 Donburi kalasta – japanilainen kulhoruoka syntyy nyt kotimaisesta kalasta Mon, 23 Oct 2023 06:12:00 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/donburi-kalasta https://www.meillakotona.fi/reseptit/donburi-kalasta 0 Luumuinen misolohi – syksyn houkuttelevin peltiruoka maustetaan inkiväärillä ja valkosipulilla Mon, 18 Sep 2023 13:00:44 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/luumuinen-misolohi https://www.meillakotona.fi/reseptit/luumuinen-misolohi 0 Juures-okonomiyakit – kasa juureslettuja katoaa lautaselta yhdessä vilauksessa Wed, 06 Sep 2023 07:45:00 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/okonomiyaki https://www.meillakotona.fi/reseptit/okonomiyaki 0 Mochi-jäätelö on ihanan viileä makupala – näin onnistuu japanilaisen trendiherkun valmistus! Wed, 31 May 2023 05:50:15 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/mochi-jaatelo https://www.meillakotona.fi/reseptit/mochi-jaatelo 0 Sando-leivät – näin teet suositut täytetyt leivät japanilaiseen tyyliin! Fri, 12 May 2023 07:57:59 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/japanilaiset-sando-leivat https://www.meillakotona.fi/reseptit/japanilaiset-sando-leivat 0 Helpot kasvispyörykät vievät makumatkalle Japaniin! Nappaa mehevä resepti Mon, 20 Mar 2023 06:58:36 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/helpot-kasvispyorykat https://www.meillakotona.fi/reseptit/helpot-kasvispyorykat 0 Misolohi on täyteläisyydessään vailla vertaa! Umaminen herkku saa raikkaan parin pomelosalsasta Mon, 02 Jan 2023 08:00:08 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/misolohi https://www.meillakotona.fi/reseptit/misolohi 0 Kakku kuin sushi! Japanilainen voileipäkakku ihastuttaa raikkailla täytteillään, ja näyttävä koristelukin syntyy ilahduttavan helposti Thu, 19 May 2022 05:30:48 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/japanilainen-voileipakakku https://www.meillakotona.fi/reseptit/japanilainen-voileipakakku 0 Naudan ulkofileepihvit japanilaisittain – valmista mehevät pihvit sous vide -tekniikalla Wed, 27 Apr 2022 05:12:04 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/naudan-ulkofileepihvit-sous-vide-tekniikalla https://www.meillakotona.fi/reseptit/naudan-ulkofileepihvit-sous-vide-tekniikalla 0 Japanilainen munakasrulla eli tamagoyaki – sopiviksi suupaloiksi leikattu herkku on kuin luotu jaettavaksi Wed, 06 May 2020 13:22:45 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/japanilainen-munakasrulla-eli-tamagoyaki https://www.meillakotona.fi/reseptit/japanilainen-munakasrulla-eli-tamagoyaki 0 Voiko enää söpömpiä ollakaan? Pinkit sushiburgerit hurmaavat ulkomuodollaan ja herkullisilla täytteillään Tue, 28 Apr 2020 19:21:31 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/pinkit-sushiburgerit https://www.meillakotona.fi/reseptit/pinkit-sushiburgerit 0 Misokeitto – perinteisen japanilaisen sopan salaisuus piilee maukkaassa liemessä Mon, 23 Mar 2020 10:00:00 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/misokeitto https://www.meillakotona.fi/reseptit/misokeitto 0 Misomarinoidut wingsit – japanilaisittain maustetut siivet ovat viikonloppuruokaa parhaimmillaan Thu, 05 Mar 2020 16:34:27 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/misomarinoidut-wingsit https://www.meillakotona.fi/reseptit/misomarinoidut-wingsit 0 Lohi-nuudelisalaatti – kokoa japanilaishenkiset annokset soijassa marinoidusta kalasta, rouskuvista kasviksista ja merilevälastuista Mon, 30 Dec 2019 10:40:00 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/lohi-nuudelisalaatti https://www.meillakotona.fi/reseptit/lohi-nuudelisalaatti 0 Misonuudelit – kokkaa nuudelit japanilaiseen katuruokatyyliin ja mehevöitä ne maukkaalla misokastikkeella Mon, 14 Oct 2019 05:10:00 +0000 https://www.meillakotona.fi/reseptit/misonuudelit https://www.meillakotona.fi/reseptit/misonuudelit 0